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為什么雞蛋會粘殼?

文章出處:韶關市土大媽農業開發有限公司 人氣:-發表時間:2017-09-15 22:57:00

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      因為雞蛋蛋殼表面粘到水,如清洗或溫差大的冷熱環境下出現凝水等情況下,導致蛋殼表面的角質層遭到破壞,從而讓雞蛋失去了天然的保障,細菌就容易“破殼而入”導致雞蛋部分破壞,這就是粘殼現象。

 

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