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為什么衛生咸蛋的蛋殼會比較???

文章出處:韶關市土大媽農業開發有限公司 人氣:-發表時間:2017-09-17 19:38:00

咸鴨蛋

 

      因為衛生咸蛋是用鹽水浸泡過的,而鹽的主要成分是氯化鈉,氯化鈉有腐蝕蛋殼的作用,所以衛生咸蛋的蛋殼會比較薄且易破。

 

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